欢迎访问“河南永之祥机械设备制造有限公司”官方网站!
hnliangji@163.com
18839753628
杂粮加工设备
糌粑加工设备
糌粑加工设备
所属分类:杂粮加工设备
产品摘要:
糌粑是藏族牧民传统主食之一。糌粑是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的曲拉
详细说明:



糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。
糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。把糌粑倒进一个叫"唐古"的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一会儿,喷香的糌粑便可入口了。
藏族过藏历年时,家家都要在藏式柜上摆一个叫"竹索琪玛"的吉祥木斗,斗内放满青稞和卓玛(人参果)等,上面插着青稞穗、麦穗花校和一种叫"孜卓"的绘有太阳、月亮、星星图案的彩脾。邻居或亲戚朋友来拜年,主人便端过"竹索琪玛",客人用手抓起一点糌粑,向空中连撒三次,再抓一点放进嘴里,然后说一句"扎西德勒"(吉祥如意),表示祝福。
  糌粑磨粉设备加工工艺:
   糌粑清理,去石,筛打,水洗,甩干,炒制,分沙,冷却,石磨磨粉,筛理,成品打包。相配套的有除尘风网,提升输送等工段。
 
 
 
 
 

相关产品:

河南永之祥机械设备制造有限公司     地址:河南滑县粮机工业园  
联系人:延经理     销售电话:0372-5153260  手机:18839753628     邮箱:hnliangji@163.com
Copyright © 2019 河南永之祥机械设备制造有限公司 版权所有   网站地图
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信